O YouTube to MP3 é um utilitário para Windows e Mac capaz de baixar o áudio de vídeos hospedados no YouTube. O app é bem simples e funciona como um gerenciador de downloads, permitindo, inclusive, baixar diversos áudios ao mesmo tempo. Além
disso, também é possível configurar diversas opções úteis, como o
limite de velocidade de download e o formato do áudio (que pode ser
convertido em MP3, M4A ou OGG), por exemplo. O usuário ainda pode
optar por colocar o PC em modo de descanso ou simplesmente fechar o
programa assim que o processo for concluído.
http://info.abril.com.br/downloads/youtube-to-mp3
Alternativa para usuários de firefox:https://addons.mozilla.org/pt-BR/firefox/addon/youtube-to-mp3/